INFORMAÇÕES DO PRODUTO
O açúcar de coco é uma excelente opção para substituir o açúcar refinado e cristal de uso comum. O Açúcar de Coco é um alimento saudável pois não contém conservantes e mantém os nutrientes.
Possui elevada quantidade de Potássio, Magnésio, Zinco, Ferro e Vitaminas do Complexo B (B1, B2, B3 e B6). Também fornece alguns ácidos graxos de cadeia curta, polifenóis e antioxidantes, que são bons para a saúde.
O açúcar de coco é um alimento com baixo índice glicêmico (35) enquanto o do açúcar comum é algo em torno de 70 a 90mg. Um alimento com baixo índice glicêmico é aquele com glicose menor que 70mg. O índice glicêmico é a velocidade em que o carboidrato é digerido e transformado em açúcar no sangue. Os alimentos com alto índice glicêmico aumentam a quantidade de açúcar no sangue, fazendo com que o pâncreas trabalhe mais na liberação de insulina para normalizar a glicose no sangue, sobrecarregando o pâncreas.
SUGESTÃO RECOMENDADA
O açúcar de coco pode substituir o açúcar refinado em suas refeições ou no preparo de alimentos.
INGREDIENTES: açúcar de coco.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
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